Inspirerande receptbok

I fredags eftermiddag var jag och barnen en tur på bibblan. Eftersom jag har en liten oläst hög av böcker hemma så bestämde jag mig för att inte låna någon bok till mig själv. Men det är ju nästan omöjligt att gå in på biblioteket och inte låna något. Medan barnen letade böcker och cd-sagor till sig så spanade jag lite på kokbokshyllan. Ibland behöver man ju lite inspiration i köket. Först hittade jag inte som jag kände att det där vill jag låna, men så föll ögonen på Leila Lindholms receptbok, a piece of cake. Jag ser nästan aldrig matprogram på tv och jag har max sett 5 minuter av Leila på tv, men jag har sett hennes receptböcker i bokhandeln, men aldrig bläddrat i någon utav dom. Medan barnen fortfarande letade böcker så började jag bläddra i a piece of cake. Hmm, kanske skulle låna denna, och så gjorde jag det. Vilken inspirerande receptbok! Nu måste jag bara baka. Sagt och gjort, nu när helgen är slut har jag knåpat ihop både focaccia och muffins med färsk ananas, lime och rostad kokos. Jättetrevlig bok, skriver kanske upp denna eller någon annan av Leilas kokböcker på önskelistan till tomten. Här bjuder jag på en bild på focaccian, som blev väldigt luftig och fin, och framförallt god.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s