I fredags när jag och barnen var på bibblan föll vi för boken Johanna fixar fest!
Så fort vi kom hem började min flicka att bläddra i den och på lördagsmorgon satte båda barnen igång med att göra egna partyhattar som det finns enkla tips på i boken, och de blev jätttefina . När klockan började närma sig lunch ( fortfarande lördag) kom min flicka med boken uppslagen på en bild med en fantastiskt fin pannkakstårta och föreslog att ”eftersom det är melodifestivalen i kväll, så kan vi göra pannkakstårta och äta den i soffan”. Hmmm, först försökte jag slingra mig lite och säga att vi kanske kunde baka en vanlig kladdkaka istället, men se det gick inte min lilla flicka med på ( snart 9 år). Jag fick ge mig och det var ju tur, för det var ju inte så ”bökigt” att fixa en pannkakstårta, inte mycket svårare än att steka vanliga pannkakor. Jag stekte pannkakorna, och min flicka garnerade med björnbär, banan och jordgubbar och pudrade florsocker över hela tårtan. Vi lyxade även till det med lite vispgrädde i en skål vid sidan av. Pannkakstårtan blev Mumus värre och kan varmt rekommenderas!
Här en bild på vår tårta innan vi hög in på den, i soffan och med melodifestivalen på TV, en riktigt skön lördagskväll!
Slår ju en skål med chips alla gånger 🙂